AGAR-AGAR GELIDIUM BIOCOP 35G

Agar-agar Gelidium BIOCOP 35g: L’Espessant Natural i Versàtil per a la Teva Cuina

A Herbes del Portalet, us oferim ingredients naturals que enriqueixen la vostra cuina i la vostra salut. L’Agar-agar Gelidium BIOCOP 35g és un gelificant i espessant vegetal extret de l’alga Gelidium amansii, perfecte per a dietes saludables i preparacions culinàries. Sense gust ni color, és l’alternativa ideal a la gelatina d’origen animal, aportant versatilitat i un gran poder gelificant.

És increïblement fàcil d’usar tant en preparacions en fred com en calent, permetent crear postres fermes, sopes amb cos o enriquir amanides. A més, és un aliat recomanat en dietes d’aprimament gràcies al seu baix contingut calòric i la seva capacitat saciant.

Per què triar l’Agar-agar Gelidium BIOCOP 35g?

• Espessant i Gelificant Natural: L’alternativa vegetal a la gelatina, sense gust ni color que alteri les teves receptes.
• Versàtil en Cuina: Ideal per a plats dolços (postres, gelees) i salats (sopes, salses, terrines).
• Fàcil d’Usar: Es pot preparar en fred (remoix) o en calent (bullint).
• Recomanat en Dietes: Baix en calories i apte per a dietes d’aprimament.
• Envàs Pràctic: 35 grams per a múltiples preparacions.

Preparació

• En fred (per amanides): Deixeu en remull durant 20 minuts. Escorreu i serviu soles o amanides. Després d’un breu remull, són tendres i ideals per a amanides.
• Gelatina/Espessant: Aboqueu 10 g d’algues en 1 litre d’aigua bullint. Remeneu un o dos minuts i deixeu refredar.

Ingredients i Informació Nutricional

Ingredients: Agar-agar (Gelidium amansii J.V. Lamouroux) tija.

Informació nutricional per 100g:

• Valor Energètic: 0 kJ / 0 kcal
• Greixos: 0,42 g
  • De les quals saturades: 0,00 g
• Hidrats de Carboni: 83,08 g
  • Dels quals sucres: 0,00 g
• Fibra Alimentària: 0,63 g
• Proteïnes: 1,06 g
• Sal: 0,00 g

Presentació i Conservació

Envàs de 35 grams. Conservar en un lloc fresc i sec.

A Herbes del Portalet, t’oferim ingredients que connecten amb la natura per una cuina més sana i creativa. Amb l’Agar-agar Gelidium BIOCOP 35g, descobreix la versatilitat dels productes ecològics.