Com Preparar el Te Matcha a Casa
Consells Infal·libles per Preparar el Te Matcha Ideal a Casa i Gaudir del seu Sabor Autèntic.
El te matcha ha conquistat el món gràcies als seus increïbles beneficis per a la salut i al seu sabor únic. A diferència d’altres tès, el matcha es consumeix en pols, fet que permet aprofitar al màxim els seus nutrients i antioxidants naturals.
Si ets un amant del te matcha però no saps com preparar-lo correctament a casa, aquest blog és perfecte per a tu.
A Herbes del Portalet t’ensenyem un mètode ràpid i senzill perquè gaudeixis de la teva beguda saludable preferida des de la comoditat de casa teva. Segueix llegint i aprèn a preparar el te matcha com un expert!
Ritual del Te Matcha
La cerimònia del te matcha, coneguda com a Sado, és una tradició mil·lenària que transforma la preparació d’una beguda en una autèntica forma d’art.
En aquest ritual, el més important no és només la beguda en si, sinó tot el procés de la seva preparació, ja que hi ha nombroses pautes i detalls a tenir en compte per aconseguir l’harmonia i l’equilibri perfecte. Cada pas té el seu significat i la seva importància, convertint la cerimònia en una experiència única de mindfulness i respecte per la tradició.
Els quatre principis del ritual
Hi ha quatre principis fonamentals que s’han d’incorporar si decideixes preparar el te matcha seguint el ritual del Sado. Aquests principis són:
- L’harmonia
- El respecte
- La puresa
- La tranquil·litat
Aquests són els pilars essencials per practicar aquesta cerimònia de manera autèntica. Cada un d’ells juga un paper crucial en la creació d’una experiència plena, permetent que la preparació del te sigui molt més que una simple beguda, un acte de connexió i serenitat.
Com es prepara?
Si decidim preparar aquesta beguda saludable des del ritual Sado, és important seguir les següents pautes:
Purificació
El primer que hem de fer si seguim el ritual del te matcha és treure’ns les sabates abans d’entrar a l’habitació on es prepararà. Aquest gest simbolitza el respecte i la neteja.
A continuació, ens hem de rentar les mans i esbandir-nos la boca com a acte de purificació, deixant enrere qualsevol influència externa i preparant el cos i la ment per a la cerimònia. Aquest procés de purificació és essencial per entrar en un estat de calma i concentració, que ens permetrà gaudir plenament de l’experiència.
Elaboració del te
Afegim el pols de matcha al bol i el barregem amb aigua calenta. És important que, en aquest pas, utilitzem un batidor de matcha per mesclar el pols i l’aigua calenta mitjançant moviments circulars.
Aquest procés s’ha de repetir, afegint petites quantitats d’aigua calenta fins aconseguir una escuma densa i cremosa, que és la clau per aconseguir un te matcha perfecte.
Si no tens un batidor de matcha, a Herbes del Portalet tenim batidors Chasen, fets de bambú, ideals per aconseguir un resultat òptim en el teu ritual del matcha, respectant la tradició i assegurant una barreja perfecta.
Entrega de la tassa
Un cop aconseguida l’escuma densa i brillant, es serveix el te matcha en una tassa, de manera que el dibuix mirant cap a la persona que rep la beguda.
Desitgis seguir o no amb tot el ritual, has de saber que pots realitzar el mateix procediment sense els actes de purificació i obtenir una beguda saludable i rica en antioxidants naturals a casa.
Beneficis del Matcha per a la Salut
El te matcha ofereix nombrosos beneficis per a la salut gràcies al seu alt contingut de L-teanina i cafeïna. Aquests dos components treballen en sinergia per millorar l’eficiència física i neuronal.
La L-teanina, un aminoàcid present en el matcha, ajuda a promoure la calma i la concentració, mentre que la cafeïna aporta un impuls d’energia sense els altibajos bruscos que solen acompanyar altres fonts de cafeïna. Junts, contribueixen a millorar el focus mental, la resistència física i el benestar general.
Propietats Antioxidants
Aquest producte natural està ple de nutrients essencials, com vitamines A, B2, C, D, E i K, a més de potassi, proteïnes, calci i altres components que lluiten contra els efectes de l’envelliment i el deteriorament dels teixits del nostre cos. Els antioxidants naturals presents en el te matcha, coneguts com a catequines, acceleren el metabolisme, controlen els nivells de sucre en sang i redueixen el colesterol. A més, aquestes catequines actuen activament en la millora de la salut de la pell, reduint l’envelliment i el rostre associat a l’acné.
Pots trobar aquest increïble te matcha d’Artemis, juntament amb altres productes naturals, a les nostres botigues Herbes del Portalet.
No dubtis a visitar-nos per gaudir dels seus beneficis!
Energia Natural
La combinació de cafeïna i L-teanina fa que obtinguis energia durant més temps que bevent cafè. Però, ¿també crea estats de nerviosisme i fatiga? La resposta és no. El consum d’un bon te matcha, a diferència del cafè, evita el nerviosisme i la fatiga posterior.
Salut Cerebral
Aquesta beguda saludable ha estat objecte de diversos estudis que demostren la seva capacitat per millorar la memòria i la connectivitat cerebral. Els resultats mostren que aquells que consumeixen te matcha tenen un millor rendiment en proves de memòria.
A més, el te matcha està associat amb beneficis per a la salut mental, ja que les seves propietats actuen sobre l’activitat alfa del cervell, promovent la relaxació de la ment i reduint l’estrès. Això es tradueix en una disminució dels símptomes relacionats amb trastorns d’ansietat, ajudant a mantenir un equilibri emocional i mental.
Consells per Gaudir del Matcha com a Beguda Quotidiana
Ara que ja ets un expert en el te matcha i tots els seus beneficis, per què no introduir-lo a la teva dieta diària?
A Herbes del Portalet estem segurs que t’encantaran les diferents opcions que tens per començar a incorporar aquesta quantitat de vitamines i antioxidants naturals a la teva rutina.
Esmorzars
No tot ha de ser en format de beguda saludable. Gràcies a la seva presentació en pols, el te matcha permet crear una gran varietat de receptes delicioses, com gofres, galetes o tortites. D’aquesta manera, pots gaudir de tots els seus beneficis de manera creativa, incorporant-lo a la teva dieta diària.
Batuts
Gaudir d’aquest producte natural no ha de limitar-se a una simple infusió. Anima’t a provar el nostre te matcha Artemis en batuts saludables! Combina el deliciós sabor del matcha amb llet o amb les teves fruites preferides per obtenir una beguda fresca i plena d’energia.
Postres
I si ets més de dolç… no pots perdre’t la deliciosa combinació de te matcha amb gelat, el seu toc en un tiramisú o fins i tot una irresistible Panna Cotta de matcha. Anima’t a provar-ho i explica’ns què et sembla!
Si tries qualsevol d’aquestes delicioses formes de gaudir del te matcha, comparteix-ho a les teves xarxes socials i no oblidis etiquetar-nos a @herbesdelportalet perquè puguem veure les teves creacions!
En resum, el te matcha ofereix una àmplia varietat de beneficis per a la salut, des de millorar la memòria i la concentració fins a promoure una pell més saludable. Ja sigui en el seu format tradicional o incorporat a receptes creatives, el matcha és una opció perfecta per gaudir a qualsevol moment del dia.
No oblidis que a les nostres botigues Herbes del Portalet, comptem amb el te matcha de la millor qualitat, disponible per a tu a Granollers, Cardedeu i Sant Celoni.
Vine a visitar-nos i comença a gaudir de tots els seus beneficis. T’esperem amb els braços oberts!
