CARXOFA BRASA OLI BIO ORGÀNICA ITÀLIA 190 G

ALCACHOFA BRASA ACEITE BIO ORGANICA ITALIA 190 G: L’Autèntica Tradició d’Apulia a la Teva Taula

A Herbes del Portalet, ens apassiona oferir productes que capturen l’essència de la tradició i la qualitat artesana. Les ALCACHOFA BRASA ACEITE BIO ORGANICA ITALIA 190 G representen una autèntica excel·lència gastronòmica, directament des de la regió d’Apulia. La seva elaboració comença al setembre, amb el cultiu acurat de les carxofes a les granges familiars, seguit d’un reg i seguiment meticulosos fins a la floració a la primavera.

Aquest producte destaca per la seva cadena de subministrament molt curta: un processament exclusivament a mà de la “matèria primera” i un envasament que es realitza tan sols 8 hores després de la collita. Aquesta cura extrema permet assaborir el gust inconfusible de les carxofes fresques, condimentades segons una antiga recepta d’Apulia. Amb els seus colors vius, la seva polpa carnosa i una aroma fragant, són ideals per amanir amanides, com a complement en entrepans o com a acompanyament de plats, aportant un toc autènticament mediterrani a la teva cuina.

Per què escollir les ALCACHOFA BRASA ACEITE BIO ORGANICA ITALIA 190 G?

• Excel·lència Gastronòmica: Representen una tradició culinària d’Apulia, amb un sabor i aroma autèntics.
• Cadena de Subministrament Curta: Cultiu i processament a les granges familiars, amb envasament ràpid després de la collita per preservar la frescor.
• Elaboració Artesanal: Processament exclusivament a mà que garanteix la màxima qualitat i cura.
• Sabor Inconfusible: Carxofes fresques a la brasa, condimentades segons una recepta tradicional d’Apulia.
• Versatilitat Culinària: Ideals com aperitiu, aperitiu, o com a condiment per a amanides, pizzes, bruschetta, primers o segons plats.

Ingredients i informació nutricional

Ingredients: Carxofes, Oli de llavors de gira-sol, Oli d’oliva verge extra, Sal, All, Vinagre de vi, Julivert, Alfàbrega, Bitxo.

Valor nutricional per 100 grams:

• Valor energètic: 431 kJ / 103 kcal
• Greixos: 8,74 g (de les quals saturades: 0,95 g)
• Hidrats de carboni: 1,1 g (dels quals sucres: 0,2 g)
• Fibra alimentària: 6,2 g
• Proteïnes: 1,99 g
• Sal: 1,67 g

Com consumir-les

Les ALCACHOFA BRASA ACEITE BIO ORGANICA ITALIA 190 G són molt versàtils i s’adapten a múltiples preparacions:

• Aperitiu: Ideals per gaudir-les soles o com a part d’un assortiment de tapes mediterrànies.
• Condiment: Perfectes per realçar amanides, pizzes o bruschetta.
• Acompanyament: Un complement saborós per a primers o segons plats de carn o peix.
• Entrepans: Donen un toc gurmet a qualsevol entrepà.

Presentació i conservació

Envàs de 190 grams. Conservar a temperatura ambient i allunyat de fonts de calor abans d’obrir. Un cop obert, conservar refrigerat i consumir preferentment abans de 10 dies per mantenir-ne totes les propietats i el seu sabor òptim.

A Herbes del Portalet, t’oferim productes amb ànima i sabor. Amb les ALCACHOFA BRASA ACEITE BIO ORGANICA ITALIA 190 G, porta la tradició i la qualitat d’Apulia a la teva taula.